福岡・長浜屋台が風前の灯火だと言う〜豚骨ラーメンという食べ物に思う

ジブンの記憶にある「長浜ラーメン」の基準で言えば「チャーシューが美味い」時点でそれは「長浜ラーメン」ではないのでは？と疑わしく「こってり豚骨スープ」なハズもないワケですが...