絶対買いたい業務スーパーの冷凍半玉うどんが丁度イイ！
@inmycab朝食用のサンドイッチを作ろうと思ったら【イギリスパン】がありません。しょうがないので【冷凍半玉うどん】でもいいかと冷蔵庫を開けてみると...ありません...ジャーで保温中のご飯と有り合わせ惣菜にすれば問題解決なのかもしれませんが、気分はサンドイッチだったので４km先の業務スーパーに自転車で買い出しに出かけました。
風も無く比較的暖かめでしたので散歩コースとも言える４kmの道のりは良い気分転換になりました。ところが今日に限って【イギリスパン】の入荷がありません。しょうがないので【冷凍小分け讃岐うどん】【ナポリ風ピザクラフト】【レトルトのたっぷり250gミートソース】だけを買って帰ることに...
【ナポリ風ピザクラフト：19cmサイズ 5枚入り 357円】は、以前紹介したように表面カリッと中身のモッチリ食感が秀逸なクラフト生地で、高温で一気に焼き上げるのがポイントです。
【レトルトのたっぷり250gミートソース 78円】は、比較的甘さ控えめでボリューミー、確実に２人前以上をまかなえます。我が家ではこのソース半分にカットトマトやガーリックミンチ、オレガノスパイス等を加えたオリジナルソースのベース素材にしています。
【冷凍小分け讃岐うどん 125g 10個入り 257円】は、いわゆる”半たまうどん”で、軽めで済ませたいときの朝食や小腹が空いたときのおやつ代わり、溶き卵と野菜を加えて少しボリューミーな汁物としても丁度イイ感じです。
さらに小さなかき揚げやコロッケ等のトッピングを加えるだけで満足感アップ、食べ過ぎにつながらないので”半たまうどん”は最近のお気に入りです。
< ”半たまうどん” 関東風うどんつゆの作り方>
- 水 200cc
- ニンベンのつゆの素 20cc
- たまり醤油 10cc
- 鰹節粉 ひとつまみ（気分によっては 昆布茶 ひとつまみ）
- お好みで味醂少々
”半たまうどん”をレンジで２分加熱解凍している間に、上記を小鍋で沸騰させ解凍した”半たまうどん”投入、お好みで溶き卵も加えて1分煮て出来上がり。
インスタントラーメン作るより早くてなにより丁度いいです。
